Bavette de bœuf AAA (flap meat)
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Frais
La bavette est un steak prélevé sur les muscles abdominaux du bœuf, situés juste derrière l'assiette et devant le quartier arrière. Il s'agit d'une coupe longue et plate avec un grain important, connue pour son caractère moelleux et sa finesse. Pièce de 350 gr
14,99 $49,97 $/kg
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