Bifteck de faux-filet AAA (rib eye)
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Frais
Le faux-filet est un morceau de découpe du bœuf connu sous les termes biftecks (de l'anglais beef steak, « tranche de bœuf à griller ») ou steaks (de l'anglais steak, « tranche de viande à griller ») désignant toute tranche de viande rouge de viande bovine . D'un prix élevé, il est principalement mangé en grillade . C'est avec l' entrecôte , le plus apprécié des biftecks ou steacks.
11,99 $46,12 $/kg
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