L'incontournable

L'incontournable comprend: 2 lbs de boeuf haché mi-maigre 2 lbs de bœuf haché maigre 4 escalopes de porc attendries 4 côtelettes de porc avec os 4 biftecks de faux-filet 2 biftecks au poivre 1 lb de cubes de bœuf extra-maigre 1 rôti de longe de porc désossé ficellé 1/2 lb de jambon forêt noire 10 tranches de mozzarella tranchées 1 poulet entier de la ferme 4 saucisses italiennes 4 cuisses de poulet 12 ailes de poulet BBQ 1 lb de bacon maison 1.5 lb  de cotes levées genre BBQ 1 morceau de cheddar fort 1 an 1 jambon fumé 1 morceau de creton 1 douzaine œufs large