Queue de bœuf
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Frais
Queues de Bœuf fraîches coupées comme vous désirez, veuillez nous appeler afin de spécifier La queue de bœuf est un morceau de viande provenant de la partie terminale de la colonne vertébrale du bœuf . Elle est composée d'os entourés de chair et de cartilage. C'est un morceau prisé en cuisine pour sa saveur riche et sa texture gélatineuse une fois cuit. Poids 1 kilo
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